農殘檢測儀采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。在一定條件下,有機磷和氨基甲酸類(lèi)農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下,酶催化神經(jīng)傳導代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解,其水解產(chǎn)物與顯色劑反應,產(chǎn)生黃色物質(zhì),用分光光度計測定412nm下吸光度隨時(shí)間的變化值,計算出抑制率,通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類(lèi)農藥的殘留??梢詫?shí)現有機磷及氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留量的現場(chǎng)快速檢測。它可以廣泛應用于產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗、衛生防疫、環(huán)境保護、工商管理、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場(chǎng)、農藥殘留監測系統等部門(mén)的蔬菜和水果中的農藥殘毒檢測。
農殘檢測儀詳細的操作流程:
1、開(kāi)機
插上電源,打開(kāi)儀器背面綠色電源開(kāi)關(guān),儀器顯示開(kāi)機畫(huà)面,按畫(huà)面提示操作,按下回車(chē)鍵,儀器開(kāi)始自檢,時(shí)間約1min。自檢完畢后,儀器進(jìn)入待機檢測狀態(tài)。
2、試劑配制(配套試劑:LS農殘速測試劑)
?、倬彌_液:取1包緩沖劑加入500mL蒸餾水或純凈水中,攪拌溶解制成磷酸緩沖液(pH7.6),常溫保存。
?、陲@色劑:取1瓶顯色劑加25mL緩沖液溶解,使用時(shí)取100μL,4℃冰箱保存。
?、鄣孜?取1瓶底物加12.5mL蒸餾水或純凈水溶解,使用時(shí)取100μL,4℃冰箱保存;或取1瓶底物加2.5mL蒸餾水或純凈水溶解,使用時(shí)取20μL,4℃冰箱保存。
?、苣憠A酯酶:酶制劑無(wú)需配制,可直接取用,使用時(shí)取100μL,4℃冰箱保存。
3、樣品提取
取2g果蔬樣品(塊莖類(lèi)取4g),葉菜剪成25px左右見(jiàn)方的碎片,塊莖類(lèi)取橫截面樣品或取其表皮,放入三角瓶中,加入10mL緩沖液,振蕩1~2min,倒出提取液,靜置2min,待測。若提取液混濁或雜質(zhì)太多可過(guò)濾后再測。
4、測試
?、賹φ諟y試:于反應瓶中加入2.5mL緩沖液,再分別加入100μL酶液和顯色劑,混勻,靜置反應10min后加入100μL(或20μL)底物,搖勻并立即倒入比色杯中,及時(shí)放入儀器的測量室第1通道,合上蓋。按鍵,顯示屏下方延遲10s后,測量時(shí)間開(kāi)始倒計時(shí),計時(shí)完畢,顯示屏顯示吸光度增量(ΔΑ0)及抑制率。在進(jìn)行對照測試時(shí),2~8通道可同時(shí)進(jìn)行樣品測試。
?、跇悠窚y試:于反應瓶中加入2.5mL待測液,再分別加入100μL酶液和顯色劑,混勻,靜置反應10min后加入100μL(或20μL)底物,搖勻并立即倒入比色杯中,及時(shí)放入儀器的測量室通道,合上蓋。按鍵,顯示屏下方延遲10s后,測量時(shí)間開(kāi)始倒計時(shí),計時(shí)完畢,顯示屏顯示吸光度增量(ΔΑt)及抑制率。數據自動(dòng)保存,如有需要按鍵打印。