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學(xué)校食堂的就餐人群與一般的飯店、酒樓不同，學(xué)生識別食品是否安全的能力較弱，學(xué)校食堂安全防范措施就顯得尤為重要，要時(shí)刻預防學(xué)生中毒事件的發(fā)生，同時(shí)還要對食堂衛生進(jìn)行很好的管理。
食品安全快檢實(shí)驗室檢測對象：
蔬菜、水果、糧、油、米面及制品、醬腌菜（泡菜）、肉及肉制品、茶葉、調味品、米豆面制品、水產(chǎn)品、酒類(lèi)、飲料等。
檢測依據:
國家標準GB和GB/T系列、行業(yè)標準、企業(yè)標準
檢測項目設計：
為涵蓋營(yíng)養成分、果蔬農yao殘留、食品重金屬、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等的檢測，公司開(kāi)發(fā)有儀器法、試劑盒法、試紙法、快速檢測箱等系列產(chǎn)品。
針對中小學(xué)食堂快件室檢測需求，方便能更快找到適合的檢測工具，我們設計了一套普及型方案。該配置方案配備一套主要快檢設備，配套前處理儀器，滿(mǎn)足學(xué)校食堂的各種基本檢測需求。
序號 | 產(chǎn)品 | 型號 | 價(jià)格 | 備注 |
1 | 多功能食品安全檢測儀 | HED-G1200 | 12800 | 主要檢測設備 |
2 | 食品快檢前處理一體機 | HED-QC05 | 8900 | 樣品前處理用 |
4 | 電子天平 | HED-Q301 | 1200 | 稱(chēng)量 |
5 | 冰箱 | BCD-142L | 800 | 試劑、標準液、保存 |
中小學(xué)食堂快檢室專(zhuān)業(yè)性方案
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